کره و شکر رو با همزن برقی میزنیم تا کرم رنگ بشه و پوک پوک بشه. بعد اون دوتا لیوان اردی که داشیم دوتا قاشق از آرد نخودچی کم میکنیم بعد آرد سفید رو اضافه میکنیم و هل را هم اضافه میکنیم 6 بار الک میکنیم بعد به مواد اضافه ش میکنیم و خوب ورز میدیم تا خمیر لطیفی بدست بیاد. بعد 5 ساعت استراحتش میدیم من یک روز گذاشتم تو پلاستیک و گذاشت تو دمای محیط بعد فر رو از قبل با حرارت 140 گرم کردم سینی بدون هیچ کاغذ روغ یا چرب کردن کوله کردم مهر زدم و گذاشتم 15 دقیقه خوب پخت یک ساعت دستش نذاشتم خنک که شد جداش کردم

بعد تزئینش کردم حتما امتحان کنید