আইসক্রিম (Ice cream recipe in Bengali)
কুকপ্যাড অ্যাপ খুলুনরান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে কাস্টার্ড বানাবার জন্য ১ চামচ চিনি,১ চামচ মিল্ক পাউডার,১ চামচ ময়দা আর ২ চিমটি খবর রঙ নিয়ে মিক্সি টে গুরো করে নেবো।
- 2
এবার একটা প্যান এ দুধ ফোটাবো, যখন দুধ ফুটে আধা হয়ে যাবে তখন বানিয়ে রাখা কাস্টার্ডপাউডার টা দুধে মিসিয়ে দেবো আর যতখন না ঘনো হচ্ছে দুধ ফোটাতে থাকবো।
- 3
তারপর পরিমাণ মত চিনি আর এলাচ দিয়ে আরো একটু ফোটাবো।
- 4
আবার ঠান্ডা করে একটা কন্টেনার এ রেখে ভালো করে কন্টেনার এর মুখ টা বন্ধ করে ফ্রিজারে রেখে দেবো ৪ ঘন্টার জন্য।
- 5
৪ ঘণ্টা পর উইপড ক্রিম এর সঙ্গে ভালো করে মিক্স করে আবার ফ্রিজারে রেখে দেবো। ভালো করে জমে গেলে আইস ক্রিম পরিবেশনের জন্য রেডী।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14681823
মন্তব্যগুলি (2)