اول خمیر مایه و شکر رو در آب ولرم گذاشته و میذاریم ی ربع تا عمل بیاد

بعد تخم مرغ رو میشکنیم خوب با چنگال همش میزنیم بعد خمیرمایه عمل اومده و بعد روغن و آرد رو اضافه میکنیم کمی خمیرو ورز میدیم بعد میذاریم ی جای گرم تا ی ساعت ور بیاد.

برای مواد میانی اول پیاز،رو تفت میدیم بعد مرغ و گوشت و سوسیس بعد فلفل دلمه ادویه و رب رو اضافه و تفت میدیم

بعد از،یک ساعت پف خمیر رو میگیریم و چونه میگیریمو با وردنه خمیرو باز میکنم از مواد میذاریم وسطش پنیر پیتزا میذاریم و به دلخواه شکلش میدیم و در فر از قبل گرم شده به مدت ۲۰دقیقه میذاریم بعد ۵دقیقه هم گریلو روشن میکنیم