Bubur Kacang Hijau Santan Bubuk Hemat Gas
Lagi pengen banget masakin suami bubur kacang ijo. Karna baru di perantauan dan ga tau kemana2, belilah santan bubuk di pasar terdekat. Belinya 2 bungkus aja dan ternyata... kurang 😂 Ini pertama kalinya aku bikin burjo dan langsung coba pakai metode 7 30 5. Seperti apa? Cekibrooottt
Bubur Kacang Hijau Santan Bubuk Hemat Gas
Lagi pengen banget masakin suami bubur kacang ijo. Karna baru di perantauan dan ga tau kemana2, belilah santan bubuk di pasar terdekat. Belinya 2 bungkus aja dan ternyata... kurang 😂 Ini pertama kalinya aku bikin burjo dan langsung coba pakai metode 7 30 5. Seperti apa? Cekibrooottt
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam kacang hijau selama 8 jam. Langkah ini adalah supaya kacang hijaunya lunak
- 2
Didihkan air. Apabila sudah, masukkan kacang hijau dan jahe yang sudah diiris tipis. Langkah ini dilakukan selama 7 menit di atas kompor menyala.
- 3
Matikan kompor, tutup panci selama 30 menit.
- 4
Sambil menunggu kacang hijau, buat larutan santan. 20 gram santan bubuk + 60 ml air. Karena saya pakai 2 bgkus santan bubuk (@20 gram) jadi airnya 120 ml. Diaduk searah di atas panci yg airnya panas.
- 5
Rebus pisang kepok yang sudah diiris di panci yang terpisah (kalau mau praktisnya, bisa dilakukan di step 2, ini saya pisah jujur karena lupa 😂)
- 6
Setelah 30 menit, nyalakan kembali kompor sambil memasukkan gula merah, gula pasir, garam, santan, susu bubuk, larutan maizena. Lakukan langkah ini selama 5 menit di atas kompor menyala, jangan lupa sambil koreksi rasa. Kalo saya sih suka yg gurihnya berasa 😋 (saya sertakan gambar kacang hijau yg sudah didiamkan 30 menit tadi yaa. Jadi pecah kaaan? 😍)
- 7
Ini sendok susu yg saya maksud tadi
- 8
Kalau sudah 5 menit bisa matikan kompor. Sambil tunggu suami pulang bisa ditutup lagi pancinya biar empuk endulita 😍
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar