انجیر آب و شکر را در ظرف مناسب می‌ریزیم و می‌گذاریم بجوشد بعد از ده دقیقه شعله را کم می کنیم تا کاملآ بپزد کمی از آب مربا را در فریزر قرار می دهیم تا خنک شود بعد می‌بینیم به غلظت دلخواه رسیده یا نه در آخر زعفران دم کرده و آب لیمو را اضافه می کنیم و در شیشه نگهداری می کنیم