Fűszeres sült burgonya 👌

Name: Fűszeres sült burgonya 👌
Cuisine: Magyar
Ingredients: Fűszerkeverék 1 kg burgonyához:; 2-3 kk só; 1 kk őrölt fekete bors; 1 kk őrölt pirospaprika; 1 tk majoránna; 1 tk oregánó (ízlés szerint) vagy; 1 tk fokhagymapor (ízlés szerint) vagy; 1/2 tk őrölt babérlevél (ízlés szerint); 4 ek étolaj

Szabrina Bahus @szabrina

Gyakran esik erre a fűszeres sült burgonyára a választásom, mert egyszerű, gyors és finom. Fűszerezése ízlés szerint variálható, így sok minden mellé kínálható. Érdemes kipróbálni 😊

Olvass tovább

Fűszeres sült burgonya 👌

Szabrina Bahus @szabrina

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

Fűszerkeverék 1 kg burgonyához:
2-3 kksó
1 kkőrölt fekete bors
1 kkőrölt pirospaprika
1 tkmajoránna
1 tkoregánó (ízlés szerint) vagy
1 tkfokhagymapor (ízlés szerint) vagy
1/2 tkőrölt babérlevél (ízlés szerint)
4 ekétolaj

Mentve

Elkészítés

1

A burgonyát megpucolom és nagyobb, tetszőleges, nagyjából egyforma darabokra vágom.
Egy nagyobb keverőedénybe teszem és megfűszerezem.
Rácsurgatom az olajat is és alaposan átkeverem/rázom, hogy a fűszerből minden burgonyadarabra jusson.
Az oregánót, fokhagymaport, őrölt babérlevelet attól függően használom, hogy mi mellé készítem köretnek.
2

Szétterítem egy szilikonos sütőpapírral bélelt tepsiben. (Fontos, hogy szilikonos legyen a papír, mert nem tapad le, sütés közben könnyű átkeverni.)
Kb. 30 percig sütöm, magas hőfokon.
Félidőben sütőlapáttal óvatosan átkeverem, átforgatom a burgonyát.
Ha ropogósabbra szeretnénk, kicsivel tovább kell sütni és félidőtől gyakrabban forgatni, hogy egyenletesen piruljon.
3