Brokoli goreng tepung

Name: Brokoli goreng tepung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bonggol brokoli atau 1/2 kg; secukupnya Air untuk merebus + garam; Minyak untuk menggoreng; 3 sdm Tepung terigu; 2 sdm tepung beras; secukupnya Tepung bumbu sajiku

Rindy Anjarsari @rindy

Solo

Mensiasati balita yg gak suka brokoli kalau di tumis, di sop, dll. Jadi nya saya buat cemilan ini. Alhamdulillah habis banyak. Hanya tersisa beberapa kuntum saja :)

Lebih banyak

Brokoli goreng tepung

Rindy Anjarsari @rindy

Solo

Mensiasati balita yg gak suka brokoli kalau di tumis, di sop, dll. Jadi nya saya buat cemilan ini. Alhamdulillah habis banyak. Hanya tersisa beberapa kuntum saja :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bonggolbrokoli atau 1/2 kg
secukupnyaAir untuk merebus + garam
Minyak untuk menggoreng
Bahan lapisan basah
3 sdmTepung terigu
2 sdmtepung beras
Bahan lapisan kering
secukupnyaTepung bumbu sajiku

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 brokoli sesuai batangnya, ukuran selera ya bund. Lalu cuci bersih brokoli.
Rebus air bersama garam sampai mendidih, masukkan brokoli, rebus sebentar saja (saya 5 menit) lalu angkat.
2

Siapkan bahan2 bumbu basah dan kering. Balur brokoli rebus tadi ke dalam tepung kering sampai merata, lalu masukkan ke dalam tepung basah. Lakukan sampai brokoli habis.
3

Panaskan minyak. Goreng brokoli sampai kuning keemasan. Angkat.. sajikan bersama saus atau mayo ya. Buat cemilan sore dikala hujan bund 😊😊