۱- ابتدا كف یك سینی به اندازه حدودی 20 در 30 را چرب كنید و كنار بگذارید. برای تهیه لایه زیرین شیرینی ابتدا كره، پودر قند، شكر، تخم‌مرغ، وانیل، خامه و نمك را با هم مخلوط كنید و دو دقیقه با همزن برقی خوب بزنید.
۲- شیر و بیكینگ‌پودر را در این مرحله افزوده آرد را كم كم اضافه كنید. با دست خمیر را آماده، كف سینی ریخته و پهن كنید و درون فر 175 درجه سانتیگراد به مدت 20 دقیقه. قرار دهید.

۳- پس از این زمان مواد رویه را روی آن بریزید و دوباره قالب را در فر به مدت 15 دقیقه بگذارید و هنگامی كه روی شیرینی طلایی شد از فر خارج كنید.

۴- طرزتهیه مواد رویه:
۵- خامه، كره، شكر و خلال بادام را در ظرفی ریخته روی حرارت قرار می‌دهیم تا كره و شكر آب شود سپس زعفران حل شده و عسل را ریخته بعد از یكی، دو جوش خاموش كرده و بلافاصله روی مواد زیرین می‌ریزیم.

سایر نکات
1)بهتر است خلال ها را از شب قبل داخل آب و شكر و گلاب خیس كنید تا خوشمزه تر و نرم شوند.
2)اگر پودر قند ندارید شكر را داخل آسیاب ریخته و چند دقیقه ای آن را پودر كنید.
3) میتوانید پودر پسته و زعفران را از مواد اولیه حذف کنید.