برنج ها رو شستم و یک شب خیسوندم

خلال های بادام را نیز با مقداری گلاب و آب یک شب خیسوندم

برنج ها را با همون آبی که خیسونده بودم درون قابلمه ریختم و روی شعله گاز گذاشتم البته با شعله خیلی ملایم و اجازه دادم تا برنج ها خوب له شوند

وقتی برنج ها خوب له شدند زعفران دم کرده را به برنج اضافه کردم بعد خلال بادام که با آب و گلاب که خیسونده بودم را نیز به قابلمه اضافه کردم

و اجازه دادم تا مواد خوب با هم مخلوط شوند

در این مرحله شکر را اضافه کردم و خوب هم زدم و اجازه دادم کل مواد خوب پخته شوند

بعد از نیم ساعت زیر شعله گاز را خاموش کردم و با دارچین تزیین کردم.امیدوارم شما هم درست کنید و لذت ببرید،