خمیر مایه بکینگ پودر و یک قاشق مربا خوریرا با هم مخلوط کرده و. آب را اضافه کنید و ده دقیقه بذارید که به عمل بیاد

بعد از. به عمل اومدن خمیر مایه
تخم مرغ و. وانیل و. شکر رو. با هم مخلوط کنید و مایه خمیر را اضافه کنید و. هم بزنین
سپسارد رو که از. قبل الک کردید کم کم به مایع اضافه کنید و با قاشق هم بزنید

سفتی خمیر. به یه حدی رسیذ دیگه با دست ورز. بدین و. آرد تا وقتی که به دستتون خمیر نچسبه اضافه کنید
البته به دست تمیزتون نه اون دستی خمیری😅ده دقیقه ورز بدین و بعد بذارین که یک تا یکونیم ساعت استراحت کنه

بعد از استراحت خمیر. رو. ورز بدین که پف خمیر بخوابه
خمیر. رو. پهن کنید به قطر یک یا دو سانت
من یه سانت بود. تقریبا
قالب بزنین و بذارید بازم بیست یا نیم ساعت استراحت کنه

بعد استراحت در. روغن داغ سرخ کنید
نوش جان