Egy fej vöröshagymát apróra kockázok, 3 darab fokhagymával együtt egy edénybe teszem őket es kevés olajon megpirítom a szalonnával együtt. Miután megpirult a hagyma, beleöntöm a darált húst, a darált húsra szórok sót, borsot, ételízesítőt plusz egy kevés fokhagymaport, oreganot, majoránnát.

Amint a hús kifehéredik, ráöntöm a paradicsomszószt. Ezt hagyom egyet forrni.

A besamel mártáshoz vajat olvasztok egy edényben, szórok a vajra sót, borsot, fokhagymaport, szerecsendiót, lisztet adok hozzá es tejet, csomómentesre keverem krém állagúvá.

Egy tepsibe lerakjuk a lasagne tésztákat, megkenjük besamel mártással, rá a ragut, es így rétegezzük, amíg el nem fogynak a hozzávalóink és a tetejére reszelt sajtot szórunk, kb. 15-20 perc alatt készre sütjük.