Lepirítottam a szalonnát. Rátettem dinsztelni a hagymát. Rá a kockázott hús. Fehéredésig pirítjuk.
Jönnek a fűszerekSó, bors, majoránna, kömény ízlés szerint. Rárakjuk a káposztát, majd fedő alatt pároljuk.

Szaggatunk sztrapacskát majd a végén összekeverjük. Tejföllel tálaljuk