बेसन को गूंथने के बाद उसकी छोटी छोटी लोई बना ले ।

और फिर उस लोई को बेल लें गोल रोटी की तरह और तवे पे शेक ले दोनो तरफ ।

तैयार है मिस्सी रोटी घी या बटर लगा कर सर्व करे ।