Medvehagymás omlós háromszögek

Nagyon finom ez a ropogós fűszeres tésztaháromszög, akár sör mellé, egy jó beszélgetés mellett gyorsan elfogyasszák a vendégek. Akár nyáron a melegben, de télen is a jó meleg nappaliban, ahol átjárja a levegőt a meghitt ünnepi hangulat, amit ezzel a finomsággal egy kis pluszt lehet elérni.
Nemcsak a medvehagyma szezonban, hanem télen a mélyhűtőből elővett medvehagymából, nosztalgiázzunk.
Medvehagymás omlós háromszögek
Nagyon finom ez a ropogós fűszeres tésztaháromszög, akár sör mellé, egy jó beszélgetés mellett gyorsan elfogyasszák a vendégek. Akár nyáron a melegben, de télen is a jó meleg nappaliban, ahol átjárja a levegőt a meghitt ünnepi hangulat, amit ezzel a finomsággal egy kis pluszt lehet elérni.
Nemcsak a medvehagyma szezonban, hanem télen a mélyhűtőből elővett medvehagymából, nosztalgiázzunk.
Elkészítés
- 1
A lisztet, sót, sütőport, reszelt sajtot aprítógépbe tesszük. Hozzáadjuk a felkockázott hideg vajat, a két tojást és a hideg tejszínt. Összekeverjük. Lisztezett gyúródeszkára borítjuk, rászórjuk a finomra aprított medvehagymát és a felkockázott sonkát, gyorsan begyúrjuk, ha kell, még kevés lisztet adunk hozzá. Téglalapot nyújtunk belőle, majd felszeleteljük először nyolc négyzetre, majd azokat átlósan ismét félbevágjuk.
- 2
(16 háromszög a végeredmény) Megkenjük a tetejüket tojással, és 200 C fokos sütőben kb. 14 perc alatt arany színűre sütjük. Langyosan a legfinomabb.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek




Szöveges kommentek (2)