Serradura portuguesa

es un postre portugués muy conocido, popular tanto en Portugal como en Macao (una antigua colonia portuguesa en China ),El nombre Serradura es una palabra portuguesa para “aserrín”, que se refiere a la apariencia de las galletas en el pudín , ya que se trituran muy finas en migajas.
Serradura portuguesa
es un postre portugués muy conocido, popular tanto en Portugal como en Macao (una antigua colonia portuguesa en China ),El nombre Serradura es una palabra portuguesa para “aserrín”, que se refiere a la apariencia de las galletas en el pudín , ya que se trituran muy finas en migajas.
Pasos de la receta
- 1
Desmenuzamos las galletas hasta convertirla en polvo.
- 2
Montamos la nata, un poco antes de que esté montada le añadimos la leche condensada.
- 3
Y ya solo es alternar capas de polvo de galletas y otra capa de nata, está de rechupete.
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