Amerikai csokis keksz

Name: Amerikai csokis keksz
Yield: kb. 20 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 125 g margarin vagy vaj (sótlan); 75 g kristálycukor; 100 g barnacukor; 300 g liszt; 1 db tojás; 1 tk vanília aroma; 1 tk sütőpor; 1/2 tk szódabikarbóna; 1/2 tk tengeri só; 100 g csokoládé csepp vagy darabolt ét- vagy tejcsoki

drojcsi @drojcsi

Amerikai csokis keksz

drojcsi @drojcsi

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

120 perc

kb. 20 db

125 gmargarin vagy vaj (sótlan)
75 gkristálycukor
100 gbarnacukor
300 gliszt
1 dbtojás
1 tkvanília aroma
1 tksütőpor
1/2 tkszódabikarbóna
1/2 tktengeri só
100 gcsokoládé csepp vagy darabolt ét- vagy tejcsoki

Mentve

Elkészítés

120 perc

1

Ha nem csoki cseppekkel dolgozunk daraboljuk fel a csokit. Ez lehet ét- vagy tejcsoki, de lehet vegyesen is.
2

A száraz hozzávalókat keverjük össze: liszt, só, sütőpor, szódabikarbóna.
3

Keverjük el géppel először a vajat és a cukrokat, majd tegyük bele a csokit, utána a tojást és a vanília aromát, végül pedig a száraz hozzávalókat. Jól dolgozzuk össze.
4

Gyúrjunk dió méretű golyókat belőle, kb. 20 db keksz lesz belőle. Pihentessük őket a hűtőben 30 percet.
5

Tegyük egymástól távolabb a kekszeket és úgy süssük mert kicsit dagadni fognak. Hőlégkeveréssel 180°C-on, alsó-felső sütéssel 200°C-on kb. 15 perc alatt kész.
6

Pihentessük 30 percet (ne lepődj meg, kezdetben még puha, ha kihűlt tökéletes lesz) és már ehetjük is. Jó étvágyat!