সব সবজি ভাল করে ধুয়ে নিতে হবে।

এবার সবজি গুলো কেটে নিতে হবে।

কড়াইতে ঘি গরম করে কাজু ও কিসমিস হালকা ভেজে তুলে নিতে হবে।

এবার সবজি গুলো দিয়ে ভাজতে হবে।

প্রয়োজনমত জল ও নুন,চেরা কাঁচালংকা দিয়ে ঢাকা দিতে হবে।

এবার সাবুও সেদ্ধ হয়ে এলে স্বাদমত চিনি,গরম মশলা ও জিরে গুড়ো ছড়াতে হবে।

ঘিয়ে ভাজা কাজু কিসমিস দিতে হবে