প্রথমে সাবু ভালো করে ধুয়ে ৪-৫ ঘণ্টা ভিজিয়ে নিতে হবে

তারপর সাবু ভিজে গেলে জল ঝরিয়ে নিতে হবে

আলু ও মটর শুটি হালকা সেদ্ধ করে নিতে হবে ও আলু গুলো টুকরো করে নিতে হবে

এবার শুকনো কড়াই তে বাদাম ভেজে তুলে নিতে হবে

এবার বাদাম খোসা ছাড়িয়ে হালকা ভেঙ্গে জল ঝরানো সাবুর সাথে মিশিয়ে নিতে হবে

এবার ভালো করে মিশিয়ে নাড়া চারা করে স্বাদ মতো সন্ধক নুন ও অল্প চিনি দিয়ে একটু জলের ছিটে দিয়ে একদম আঁচ কমিয়ে ঢাকা দিয়ে ২-৪ মিনিট রাখতে হবে

ঢাকা খুলে নেড়ে গ্যাস বন্ধ করে দিলেই তৈরি সাবু দানা খিচুড়ি।গরম গরম প্লেটে ঢেলে উপর থেকে বাকি বাদাম টুকরো ও ভাজা নারকেল কুচি ছড়িয়ে পরিবেশন করতে হবে।