Stuffed Zucchini / Stuffed Zucchini Boats

Name: Stuffed Zucchini / Stuffed Zucchini Boats
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah zucchini; 150 gr daging sapi cincang; 1/2 buah bawang bombai; 2 siung bawang putih; 1 sdm saus sambal; Secukupnya Keju parut; Secukupnya parsley flakes; Sesuai selera lada, garam dan penyedap rasa

Wistara 👩🏻‍🍳 @wistara

Banyuwangi, Jawa Timur

Zucchini dipekarangan sdh siap petik, langsung eksekusi bikin stuffed zucchini 😃

Lebih banyak

Stuffed Zucchini / Stuffed Zucchini Boats

Wistara 👩🏻‍🍳 @wistara

Banyuwangi, Jawa Timur

Zucchini dipekarangan sdh siap petik, langsung eksekusi bikin stuffed zucchini 😃

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahzucchini
150 grdaging sapi cincang
1/2 buahbawang bombai
2 siungbawang putih
1 sdmsaus sambal
SecukupnyaKeju parut
Secukupnyaparsley flakes
Sesuai seleralada, garam dan penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih zukini, belah jd 2. Keruk bagian dalamnya seperti dibawah ini. Daging zucchini yg sdh dikeruk disisihkan utk campuran isian.
2

Iris bawang bombai dan bawang putih, tumis hingga wangi, masukkan daging cincang dan isi buah zucchini yg dipotong kecil2. Sebaiknya daging buah zucchini diperas terlebih dahulu agar isiannya tdk berair. Tambahkan lada garam dan penyedap, dan 1 sdm saus sambal. Masak hingga matang
3

Masukkan isian kedalam zucchini. Tambahkan parutan keju dan parsley flakes Diatasnya. Kalau ga ada parsley flakes bisa ganti Seledri diiris kecil2 😉 oven selama 45 menit / sesuaikan dengan oven masing2.
4

Sajikan. Kasih saus sambal Diatasnya, 😃👌🏻