Panaskan kukusan terlebih dahulu, smpai benar benar panas mendidih
Api besar
Note: air jngan terlalu banyak

Mixer smua bahan selama 8-10menit dngn speed sedang tdak bolah lebih

Jika adonan sudah kental putih berjejak
Ambil sebagian adonan untuk di beri pewarna jika di inginkan

Masukkan adonan ke dalam cetakan yg sudah di beri kertas bolu kukus smpai penuh, tpi jgna smpai meluber

Ketika kukusan mulai berasap, buka kukusan
Masukkan adonan satu persatu, beri jarak
Alasi tutup pakai serbet
Kukus selama 15menit dengan api besar tdak lebih, harus pas