Cumi Pete Pedas Simple

Silvi Atgi Septina
Silvi Atgi Septina @silviatgi_4992
Kasembon, Malang

Kebetulan ada baby cumi dan pete, udah bosen makan cumi kuah hitam, coba bikin yg simple saja, ternyata mantul sekaleee #PejuangGoldenApron3 #week41

Cumi Pete Pedas Simple

12 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan ada baby cumi dan pete, udah bosen makan cumi kuah hitam, coba bikin yg simple saja, ternyata mantul sekaleee #PejuangGoldenApron3 #week41

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramcumi (tadi dapatnya baby cumi)
  2. 1 papanpete
  3. 2 lembardaun salam
  4. 1 buahjeruk nipis
  5. Garam
  6. Minyak goreng
  7. Bumbu iris
  8. 7 siungbawang merah
  9. 5 siungbawang putih
  10. 10cabai rawit (sesuai selera)
  11. 1 ruaslaos

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci cumi, buang tulang, tinta dan isi perutnya. Kulit ungunya jg saya kupas. Cuci bersih, kucuri jeruk nipis, diamkan 5 menit. Supaya bau amisnya ilang. Setelah itu cuci kembali dan tiriskan.

  2. 2

    Iris bumbu iris, kupas pete, potong sesuai selera, cuci dan sisihkan.

  3. 3

    Tumis bamer dan baput hingga wangi, masukkan laos dan daun salam, tumis hingga layu. Masukkan pete dan cabai. Tumis hingga wangi dan layu. Beri garam.

  4. 4

    Masukkan cumi, aduk rata, biarkan hingga matang, cumi akan mengeluarkan air. Jd tidak perlu tambah air. Ungkep sebentar ya supaya matang merata. Tes rasa, dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Silvi Atgi Septina
Silvi Atgi Septina @silviatgi_4992
pada
Kasembon, Malang
Mama muda yg hobi masak, suka masak sejak masih SD, tapi yg simple, hehehe skrang sdah punya anak jd harus lebih kreatif lagi dalam memasak, biar anaknya doyan makan 😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa