কড়াইতে দুধ গরম করতে হবে 4 কাপ দুধ ঘন হয়ে 1 কাপ হলে তাতে তেজপাতা দিয়ে কাজুবাদাম ও কিসমিস দিতে হবে।

এরপর চিনি দিয়ে আরো কিছুক্ষণ নেড়ে সাবুদানা দিয়ে দিতে হবে। ফুটে ঘন হলে তাতে এলাচ থেঁতো করে দিতে হবে।

এবার নামিয়ে ঠাণ্ডা করে পরিবেশন করতে হবে।