#শিবরাএির রেসিপি

#ebook2#পৌষপার্বণ / সরস্বতীপুজাসরস্বতী পুজার ভোগের সাবু মাখা নিয়ে এসেছি তোমাদের সকলের জন্য.. আমার তো খুব পছন্দের..

#SSR

#শিবরাত্রিরযেকোনো উপোস এর শেষে এটা খাওয়া যায়। বিশেষ করে শিবরাত্রি ও নীল ষষ্ঠী পূজোর পরে আমরা সব রকম ফল সহযোগে খেয়ে থাকি। সাবুর নিজস্ব কোন স্বাদ নেই তাই অন্যান্য উপাচার যত বেশি করে দেওয়া যাবে ততই এর স্বাদ বেড়ে যাবে।

#শিবরাত্রিরশিবের উপস করে হালকা খাবার খেতে হয়।সাবু মাখা তার মধ্যে অন্যতম।

#svrআজ শিবরাত্রি ,সত্যিই এই ব্রতো খুব কঠিন।নির্জলা থেকে চার প্রহরে বাবার মাথায় জল ঢালা ই হলো নিয়ম।কিন্তু আমরা কাজের চাপে আর পেরে উঠিনা হয়তো। তাই সকাল সকাল জল ঢেলে পুজো সেরে বানিয়ে নিয়েছি সাবু মাখা।

#svrশিবরাত্রিতে সাবু মাখাটা ই খাই ।এই বিশেষ দিনে রান্না বান্না করতে ও খেতে মন ঠিক চায় না । তাই আমিও সুস্বাদু সাবুমাখার রেসিপি দিলাম যা খুব সহজেই ও চটজলদি হয়ে যায় আর উপবাসের পর পেটও ভরা থাকে

#শিবরাত্রির

#শিবরাত্রির রেসিপি

এটি আমার বাড়ির রেসিপি, প্রতি বছর আমার বাড়িতে শিবরাত্রি তে এই রেসিপি টি করা হয়, আপনারাও একবার ট্রাই করে দেখুন।#svr

#শিবরাত্রিরউপসের দিনে আমরা সাবু ও ফুল খেতেই পারি।দুটো মিশিয়ে একটা ডেজার্ট বানালাম।

#শিবরাত্রির

#শিবরাত্রির#শিবরাত্রির_রেসিপিশিবরাত্রি পূজোর পর সাধারণত আমরা উপোসের পর ফল দিয়ে স্বাস্থ্য সম্মত একটা হেল্দি খাবার খাই । চা , শরবতের পর যদি ফল টল দিয়ে দুধ সাবু মেখে খাওয়া যায় , তাহলে পেটও ভরবে, অনেকক্ষণ দম ও থাকবে । আমি প্রসাদ দিয়ে মহাদেবকে নিবেদন করেছি ।

#SSR

#SSRমহাশিবরাত্রি উপলক্ষে আজ আমি বানালাম সাবুদানা মাখা। উপবাসের পর এটি একটি সাস্থ্যকর রেসিপি। এটি একটি নো কুকিং রেসিপি। ফ্রুটস আপনারা ইচ্ছামত ব্যাবহার করতে পারেন।

#SSRশিব চতুর্দশী তিথিতে মহাদেবের মাথায় জল ঢালার পর আমরা অনেকেই এই ভাবে সাবু মাখা ও ফলমূলাদি আহার করে থাকি তার-ই রেসিপি আজ শেয়ার করছি।

#শিবরাত্রির#সাবু মাখাআমাদের সব উপসেই প্রায় এই সাবু মাখা সবাই খায়ে। আজ আমি এই শিবরাত্রি র উপসে তাই এই রেসিপি টা বানিয়ে খেয়েছি।এটা খেতে বেশ ভালো লাগে এবং খুব অল্প জিনিসেই হয় যায়।

নীল ষষ্ঠীর দিন আমাদের সাবু খেতে হয়, সেদিন আমি সবু মেখে ছিলাম । এটা আমর খুব প্রিয় খাবার তাই তোমাদার সাথে শেয়ার করলাম ।

#শিবরাত্রিরশিব রাত্রি মানেই সাবু মাখা হবেই।এটা শুধু আমার বাড়ি বলে নয় অনেকেই এটা খেতে ভালো বাসেন।যে কোনো উপোষ এর পর এটা খেতে ভালো লাগে। সুস্বাদু ও শরীরের পক্ষে খুব উপকারী।

#svrগরমের দিনে সাবু দানা একটি দুর্দান্ত খাবার ।আয়ুর্বেদ অনুসারে, সাবু শরীরের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করে। সাবু প্রোটিনের একটি ভাল উৎস এবং পেশী বিকাশকে সহায়তা করে। এটি ফাইবার এবং ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ এবং এনার্জি বুস্টার । তাই আমি সাবু সহযোগে এই কাস্টার্ড বানিয়ে নিলাম।বাচ্ছা থেকে বড়ো অনেকেই ফল খেতে মোটে পছন্দ করে না, কিন্তু এই ফলগুলো যদি, একটু মনের মতো করে প্রসেসিং করে মুখের সামনে পরিবেশন করা যায়, তাহলে ওরা খুশি হয়ে খেয়ে নেয়। আমি মহা শিবরাত্রি উপলক্ষে এই কাস্টার্ড বানিয়ে নিলাম। আপনারা আপনাদের পছন্দ মতো যে কোনো ফল দিয়ে এটি বানিয়ে নিতে পারেন।

#SSR नमः शिवाय॥ শিব প্রণাম মন্ত্র ॥নমঃ শিবায় শান্তায় কারণাত্রায়হেতবে নিবেদোয়ামি চাত্মানং ত্বং গত্বিং পরমেশ্বর॥সরলার্থ :তিন কারণের (সৃষ্টি, স্থিতি ও বিনাশের)হেতু শান্ত শিবকে প্রণাম ।হে পরমেশ্বর তুমিই পরমগতি ।তোমার কাছে নিজেকে সমর্পণ করি ।"তস্মৈ নমঃ পরমকারণ কারণায় দীপ্তোজ্জ্বলজ্জ্বলিত পিঙ্গললোচনায়! নাগেন্দ্রহাররকৃত কুন্ডলভূষণায় ব্রহ্মেন্দ্রবিষ্ণু বরদায় নমঃ শিবায়!!"সরলার্থঃ যিনি কারণের পরম কারণ, যাঁর অতি উজ্জ্বল দেদীপ্যমান পিঙ্গল নয়ন, কুন্ডলীকৃত সর্পরাজের হার যাঁর কন্ঠভূষণ, ব্রহ্মা, বিষ্ণু এবং ইন্দ্রাদি দেবতাকে যিনি বর প্রদান করেন, সেই পরম শিবকে আমার প্রনাম ।

#svrশিবরাত্রি স্পেশাল

#শিবরাত্রির রেসিপি

#SSRমহাশিবরাত্রির রেসিপিহর হর মহাদেব, শিবরাত্রির শুভ লগ্নে, শিবরাত্রি উপলক্ষে বানিয়ে নিলাম সিম্পল সাবু মাখা।

#ebook2 রথযাত্রা/জন্মাষ্টমীবাড়িতে যে সব ধরনের প্রসাদ ভোগে নিবেদন করা হয় তার মধ্যে সাবু মাখা অন্যতম।দারুণ খেতে প্লাস হেলথি ও

#ssrকুকপ্যাড বাংলায় উৎসাহিত হয়ে এই পদটি শেয়ার করলাম।সাবু একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় খাবার। সাধারনত উপোস করলে সাবু মাখা খেয়ে থাকি।এটি খুব ঠাণ্ডা খাবার,গরম কালে খেতে খুব পছন্দ করে। এছাড়া আগের দিনে জ্বর হলে সাবু জ্বাল দিয়ে খেতে দিত। এটা ভারতবর্ষে তৈরি হয়।

#svrশিবরাত্রির উপোস ভেঙে আমি রাতে এই সাবুমাখা ও ফলফলাদি খেয়ে থাকি।

#svr সাবুমাখা আমার খুব প্রিয়।যেকোন উপোস করার পর আমার খাবার এটি।

#SSRউপবাসের পর এই সাবু মাখা একটা দারুন ব্যাপার ।ভীষণ ভালো লাগে এই সাবু মাখা খেতে।আমি শিব চতুর্দশীর উপবাসের পর এই সাবু মাখা করেছিলাম নিজের ও বাড়ির সকলের জন্য।

#nonfirerecipe#aditi