Bubur singkong

Name: Bubur singkong
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 batang singkong ukuran sekitar 20 cm, kupas, cuci bersih; 1 liter air; 150-200 gram gula merah (hanya pewarna); secukupnya Gula putih; 1/2 sdt garam; 1 buah santan kara; 2 lembar daun pandan

jejejanee @jeje1304

Bandung

Dapet singkong dari mertua, di goreng nanggung cuma dikit. Dikolak bosen, yawes cari yang beda

Lebih banyak

Bubur singkong

jejejanee @jeje1304

Bandung

Dapet singkong dari mertua, di goreng nanggung cuma dikit. Dikolak bosen, yawes cari yang beda

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

8 porsi

2 batangsingkong ukuran sekitar 20 cm, kupas, cuci bersih
1 literair
150-200 gramgula merah (hanya pewarna)
secukupnyaGula putih
1/2 sdtgaram
1 buahsantan kara
2 lembardaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Parut singkong dengan menggunakan parutan keju, sisihkan
2

Didihkan air, masukan gula merah sampai larut.
3

Setelah gula larut, masukan parutan singkong, aduk merata agar tidak ada gumpalan. Jika dirasa air kurang, bisa ditambahkan segelas air
4

Tambahkan gula putih sesuai selera (tingkat kemanisan sesuai selera). Masak hingga mengental dan air menyusut. Sisihkan
5

Dipanci terpisah, masukan segelas air, tambahkan santan kara, daun pandan, dan garam
6

Aduh hingga mendidih. Sisihkan
7

Plating bubur, siram dengan santan. Selamat mencoba ❤