অরেঞ্জ কেক(Orenge cake in Bengali recipe)

Mallika Sarkar @Iluvcooking__04
অরেঞ্জ কেক(Orenge cake in Bengali recipe)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
কমলালেবুর খোসা টা হালকা করে গ্রেট করে নেবো,সাদা অংশ না বেড়োয়।সব উপকরন একজায়গায় করে নেবো
- 2
ময়দা,বেকিং পাউডার,বেকিং সোডা চালুনি দিয়ে চেলে নেবো।বাটিতে ডিম ভেঙে মিশিয়ে তাতে তেল,চিনি খুব ভালো করে হ্যান্ড ব্লেন্ডারে মিক্স করে নেবো।এরপর অল্প করে ময়দা মিশিয়ে নেবো।নুন দেবো।
- 3
কমলালেবুর জেষ্ট আর রস মেশাবো একে একে।এসেন্স দেবো।
- 4
ইনডাকশানে কড়া বসিয়ে তাতে স্ট্যান্ড দিয়ে মিনিট ৫/৬ প্রিহিট করতে দেবো।
- 5
একটা বাটিতে তেল ব্রাশ করে ময়দা ছড়িয়ে ঝেড়ে ফেলে বাটার পেপার পেতে কেকের ব্যাটার ঢেলে বাটিটা ট্যাপ করে নিয়ে প্রীহিটেট কড়াতে বসিয়ে দেবো।
- 6
এবার মিনিট ৩৫ পর টুথপিক দিয়ে চেক করতে হবে কেক রেডি কিনা।না হলে আর একটু রেখে দিতে হবে।কেক রেডি হলে গরম অবস্থায় ৩০ মিনিট ঢেকে রেখে কেকটিন থেকে বার করে আরোও ঘন্টাখানেক টাওয়াল দিয়ে ঢেকে তারপর সার্ভ করতে হবে।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14721566














মন্তব্যগুলি (7)