Bolu Pandan Oven Lembut

Name: Bolu Pandan Oven Lembut
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir telur; 175 gr gula pasir; 1 sdt SP/ ovalet; 1/2 baking powder; 20 gr tepung maizena; 180 gr terigu kunci; 50 gr minyak goreng; 150 gr santan (me: kara 65ml ditambah air sampai 150gr); 1 sdm pasta pandan; 4 tetes pewarna hijau

Letty Herlina @LettyHerlina

Kesukaannya si sulung, Bolu Pandan lembut, ga seret dan manisnya pass 😊💚

Lebih banyak

Bolu Pandan Oven Lembut

Letty Herlina @LettyHerlina

Kesukaannya si sulung, Bolu Pandan lembut, ga seret dan manisnya pass 😊💚

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 butirtelur
175 grgula pasir
1 sdtSP/ ovalet
1/2baking powder
20 grtepung maizena
180 grterigu kunci
50 grminyak goreng
150 grsantan (me: kara 65ml ditambah air sampai 150gr)
1 sdmpasta pandan
4 tetespewarna hijau

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur santan dengan pasta pandan dan pewarna. Sisihkan dahulu.
2

Panaskan oven dengan suhu 170. Siapkan loyang (tulban uk. 22) olesi dengan margarin dan sedikit taburan terigu.
3

Mixer telur, gula, SP dengan speed tinggi sampai kental berjejak. Sekitar 10 menit.
4

Turun speed mixer ke 1, masukkan terigu, maizena, baking powder, santan secara bertahap dan bergantian.
5

Matikan mixer, masukkan minyak goreng, aduk balik dengan spatula sampai benar2 rata, tidak ada endapan minyak.
6

Oven sekitar 45 menit atau sampai matang. Lakukan tes tusuk untuk memastikan kematangannya.