डोसा
#np1 बिल्कुल बाजार के जैसा डोसा
कुकिंग निर्देश
- 1
चावल उड़द की दाल चने की दाल को अच्छे से धो कर एक दिन पहले दो दोपहर में भिगोकर रखें मेथी दाना भी साथ में भिगो लें |
- 2
फिर उसको रात में पीस लें दूसरे दिन सुबह मैं बैटर में नमक डालकर पानी डालकर थोड़ा गाढ़ा पेस्ट कर कर कर तवे पर तेल लगाकर कपड़े से बैटरी को डालें और चम्मच से घुमाते जाए तो उसे की तरह और 2 मिनट से पर रखकर कड़क कर कर निकाल ले |
- 3
डोसा तैयार है इसको आलू के मसाले सांबर चटनी के साथ सर्च करें|
कीवर्ड
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