Beef lasagna

Name: Beef lasagna
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 lembar kulit lasagna (la fonte); Saus merah :; 1 bawang bombay; Secukupnya margarin; 1/2 kaleng kornet (pronas); 1/2 bungkus saus bolognese (la fonte); Secukupnya saos tomat; Secukupnya air; Garam, lada, kaldu bubuk; Saus bechamel :; 3 SDM terigu; Secukupnya margarin; 500 ml susu cair plain; Secukupnya keju Cheddar parut; Garam, lada, kaldu bubuk; Keju mozarella untuk taburan

Bunda Fathan @bundafathan

Jakarta Barat

Aku dan suami suka banget makan lasagna di abuba, tapi harga 55rb rasanya gak puas dengan porsinya. Akhirnya nyoba bikin sendiri, dengan takaran sendiri. Alhamdulillah enak

Lebih banyak

Beef lasagna

Bunda Fathan @bundafathan

Jakarta Barat

Aku dan suami suka banget makan lasagna di abuba, tapi harga 55rb rasanya gak puas dengan porsinya. Akhirnya nyoba bikin sendiri, dengan takaran sendiri. Alhamdulillah enak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 lembarkulit lasagna (la fonte)
Saus merah :
1bawang bombay
Secukupnyamargarin
1/2 kalengkornet (pronas)
1/2 bungkussaus bolognese (la fonte)
Secukupnyasaos tomat
Secukupnyaair
Garam, lada, kaldu bubuk
Saus bechamel :
3 SDMterigu
Secukupnyamargarin
500 mlsusu cair plain
Secukupnyakeju Cheddar parut
Garam, lada, kaldu bubuk
Keju mozarella untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Membuat saus merah :
Tumis bawang bombay sampe harum dan layu, kemudian masukan kornet tumis sampe berubah warna.
Tuang saos bolognese dan saos tomat kemudian tambah air sampe kekentakan yg di inginkan. Bumbui dengan bumbu di atas
2

Membuat saus putih :
Tumis margarin masukan terigu. Aduk cepat sampe berubah warna keemasan
Masukan setengah susu cair aduk merata. Masukan sisa susu, dan keju parut. Masak sampe matang.
Penyelesaian :
Siapkan wadah tahan panas atau alumunium cup, potong lasagna seukuran wadah yg di gunakan. Susun kulit lasagna, saus merah, saus putih. Lakukan sampai selesai lalu tabur mozarella dan oregano.
Panggang di oven suhu 200°C selama 30 menit (sesuaikan oven masing-masing)