Lele Goreng Bumbu Kuning Lengkuas

Name: Lele Goreng Bumbu Kuning Lengkuas
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor lele; 3 siung bawang putih; 1 ibu jari lengkuas; 1 bungkus sasa bumbu kuning; 1 sdt sasa MSG; 1 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt garam; minyak secukupnya untuk menggoreng

Aleeka Quinn @Aleeka_Quinn

bumi

kk aku suka lele yg digoreng kering, tp kl aku dan adikku lbh suka yg digorengnya ga terlalu garing, jd biasanya kami menggoreng dengan 2 tingkat kekeringan yg berbeda :D

Lebih banyak

Lele Goreng Bumbu Kuning Lengkuas

Aleeka Quinn @Aleeka_Quinn

bumi

kk aku suka lele yg digoreng kering, tp kl aku dan adikku lbh suka yg digorengnya ga terlalu garing, jd biasanya kami menggoreng dengan 2 tingkat kekeringan yg berbeda :D

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 porsi

3 ekorlele
3 siungbawang putih
1 ibu jarilengkuas
1 bungkussasa bumbu kuning
1 sdtsasa MSG
1 sdtketumbar bubuk
1/2 sdtgaram
minyak secukupnya untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci lele hingga bersih, lalu sayat lele di bagian sisi2nya.
2

Parut bawang putih dan lengkuas, masukkan ke dalam wadah lalu tambahkan sasa bumbu kuning, ketumbar bubuk, sasa MSG dan garam, aduk hingga merata dan marinasi lele selama 30mnt.
3

Setelah marinasi, panaskan minyak di api sedang goreng hingga matang (tingkat kekerangan bisa disesuaikan dengan selera).
4

Taruh ke dalam wadah dan sajikan, enjoyy😋

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Aleeka Quinn @Aleeka_Quinn

pada 14 Maret 2021 06.22

bumi

Halo, namaku Aleeka Quinn Dzakirah, umurku 9,5 tahun, aku seorang homeschooler. Hobiku memasak bersama ummiku dan membuat jurnal. Jangan lupa ya, Follow akun cookpad aku dan juga akun kakakku dan juga adikku @Allegra Quinn, @Alleira Quinn dan follow akun cookpad ummiku juga ya@Ummu Allegra, salam kenal ^-^

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya