إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقوم بتقطيع الباذنجان واللحم
- 2
نضع الباذنجان ونرش عليه شويه ملح ونتركه قليلا ونقطع اللحم الى شرائح رفيعه
- 3
نقون بتحمير الباذنجان ووضعه ع ورق مطبخ ليصفى جيدآ ونسلق اللحم ثلاث ارباع سوا ونضع معه الملح والفلفل الاسمر وورق اللورا
- 4
نقوم بتحمير الشعريه ونضع عليها الارز في حله نقوم برص الباذنجان في قاع الحله وفوقه راق لحم ونضع في الجوانب باذنجان ثم نضه الارز بالشعريه ف المنتصف ونسقيه بمرق اللحم ونتركه ع نار هادئه حتى تمام النضح
- 5
بعد تمام التسويه نتركه حتى يهدأ قبل ان نقلبه ف السرفيس وبالهناء والشفاء 🤍
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14729262
التعليقات (2)