Zöldséges kuszkusz, fűszeres csirkemellel

Name: Zöldséges kuszkusz, fűszeres csirkemellel
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 500 g csirkemell; ízlés szerint vegyes zöldség mix; ízlés szerint vegeta; ízlés szerint bors; ízlés szerint csirke fűszersó; 10-12 ek kuszkusz; 2 dl víz; 1 csomag fetasajt; 5-6 szem koktélparadicsom; 2 db újhagyma; 1 db közepes lilahagyma; ízlés szerint 1 zacskó saláta mix; ízlés szerint fokhagyma granulátum

Anita @anita19871113

Maglód

Zöldséges kuszkusz, fűszeres csirkemellel

Anita @anita19871113

Maglód

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra 30 perc

4 adag

500 gcsirkemell
ízlés szerintvegyes zöldség mix
ízlés szerintvegeta
ízlés szerintbors
ízlés szerintcsirke fűszersó
10-12 ekkuszkusz
2 dlvíz
Saláta hozzávalók:
1 csomagfetasajt
5-6 szemkoktélparadicsom
2 dbújhagyma
1 dbközepes lilahagyma
ízlés szerint1 zacskó saláta mix
ízlés szerintfokhagyma granulátum

Mentve

Elkészítés

1 óra 30 perc

1

A csirkemellt felkockázzuk és jó megmossuk, ezután ízlés szerint fűszerezzük (csirkecomb fűszersóval fűszereztem) jól összekeverjük és picit hagyom állni.
2

Amíg a csirkemell pihen, addig elkészítjük a kuszkuszt, egy serpenyőben megpárolom a zöldségeket és ízesítem őket, vegeta és bors, a zöldségekre ráöntjük 2 dl vizet, így kapok egy alaplét. Ezután hozzáadjuk a kuszkuszt jól összekeverjük és hagyom állni, ekkor már a tűzhelyről levesszünk.
3

És most már csak elkészítjük a csirkével egy serpenyőben pici zsírt teszek bele és így puhára megsütjük, közben elkészítjük a salit ezután találjuk. Jó étvágyat. 😊