ابتدا سفيده رو مى زنيد. آرد سه بار الك كرده همراه بگينك پودر.بعد زرده و شكر وانيل و روغن مايع و شير را به اندازه اى كه كرم رنگ مى شه مى زنيم

آرد را به زرده ها آروم اضافه مى كنيم و آهسته هم مى زنيم وقتى آرد مخلوط شد سفيده را هم مخلوط كرده تا يكدسها شود و لى نبايد پف بخوابه

در قالب ريخته ى در فر از قبل گرم شده به مدت ٤٠ دقيقه مي گذاريم
درجه فر ١٦٠

بعد كه پخت بيرون مى اوريم از وسط نصف مى كنيم شربت يا آبميوه دل خواه رو زده و خامه روش مى ماليم و روكيك رو مى گذاريم و روى شيرينى رو خامه زده داخل يخچال به مدت ٣ساعت گذاشته

بيرون مى آوريم برش مى زنيم و تزيين مى كنيم

اميدوارم درست كنيد و لذت ببريد