باستخ ارومیه عید (ساده و راحت و بدون دردسر و خوشمزه)

بهار که از راه میرسد
جوانه سر میزند، شکوفه می شکفد
باران نمنم می بارد آسمان نفس می کشد
بهار که از راه میرسد
زمین سبز میشود بلبل نغمه خوان میشود
روز نو میشود سال نکو میشود
اما… تو چطور؟
اگر شکوفه شکوفه بروید
و دریغ از شکوفه لبخندی که بر لبانت بنشیند چه؟
اگر زمین زمین سبز شود
و هنوز برگهای پاییزی سنگفرش دلت باشد چه؟
اگر باران باران طراوت ببارد
و هنوز خاکستر غم و یاس بر شیشه دلت باشد چه؟
اگر روز روز نو شود
ولی چشمهایت به عادت و کهنگی گشوده شود چه؟
اگر گرما گرما مهربانی با طلوع خورشید
بتابد و تو همچنان دل به سرما سپرده باشی چه؟
اگر بهار بهار بیاید و تو زمستان باشی؟
بیا و وجودت را به دست مهربان بهار بسپار تا زندگی را در تو جاری کند
تا… بهار شوی
بیا و چون بهار طراوت و شکفتن و لبخند و مهربانی و زیبایی و سبزی و تازگی را به هر که دل به زمستان سپرده هدیه کن
که بهار میآید و میرود اما تو در تابستان و پاییز و زمستان هم که بمانی بهار آفرین خواهی شد
بیا و تو بهار آفرین باش
تا دشت دشت مهربانی بروید
هزار هزار خنده بشکفد
باران باران محبت ببارد
تـــــو بــــهار آفریـــن بـــــاش
باستخ ارومیه عید (ساده و راحت و بدون دردسر و خوشمزه)
بهار که از راه میرسد
جوانه سر میزند، شکوفه می شکفد
باران نمنم می بارد آسمان نفس می کشد
بهار که از راه میرسد
زمین سبز میشود بلبل نغمه خوان میشود
روز نو میشود سال نکو میشود
اما… تو چطور؟
اگر شکوفه شکوفه بروید
و دریغ از شکوفه لبخندی که بر لبانت بنشیند چه؟
اگر زمین زمین سبز شود
و هنوز برگهای پاییزی سنگفرش دلت باشد چه؟
اگر باران باران طراوت ببارد
و هنوز خاکستر غم و یاس بر شیشه دلت باشد چه؟
اگر روز روز نو شود
ولی چشمهایت به عادت و کهنگی گشوده شود چه؟
اگر گرما گرما مهربانی با طلوع خورشید
بتابد و تو همچنان دل به سرما سپرده باشی چه؟
اگر بهار بهار بیاید و تو زمستان باشی؟
بیا و وجودت را به دست مهربان بهار بسپار تا زندگی را در تو جاری کند
تا… بهار شوی
بیا و چون بهار طراوت و شکفتن و لبخند و مهربانی و زیبایی و سبزی و تازگی را به هر که دل به زمستان سپرده هدیه کن
که بهار میآید و میرود اما تو در تابستان و پاییز و زمستان هم که بمانی بهار آفرین خواهی شد
بیا و تو بهار آفرین باش
تا دشت دشت مهربانی بروید
هزار هزار خنده بشکفد
باران باران محبت ببارد
تـــــو بــــهار آفریـــن بـــــاش
مراحل تهیه
- 1
نشاسته ی گل یا نشاسته ی ذرت هر کدوم رو داشتید فرقی نداره تو ظرف بریزید و آب رو کم کم اضافه کنید و با پشت قاشق نشاسته رو خوب تو آب حل کنید تا گلوله گلوله نشه و اثری ازش دیده نشه
- 2
مخلوط نشاسته رو از صافی رد کرده و رو حرارت ملایم بذارید و بهش شیره ی انگور رو اضافه کنید هم بزنید تا کم کم سفت بشه
- 3
وقتی به حالت عکس بالا رسید گلاب و هل را اضافه کنید و مجددا هم بزنید تا سفت شه
- 4
سینی بیست در سی رو با روغن مایع چرب کنید و باستخ رو تو ظرف بریزید و سپس با قاشق غذاخوری چرب شده سطحش رو چرب کنید
- 5
روی باستخ گردوی ریز شده بریزید و با دست فشارش بدید تا به باستخ بچسبد
- 6
دو ساعت باستخ رو تو یخچال بذارید تا سفت شه کاملا و سرد بعد با چاقوی تیز و چرب شده برش بزنید
- 7
نوش جان💐❤
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر










نظرات (2)