XXL Knoppers

Cukor-laktóz és gluténmentesen is elkészíthető.
▪️Tipp a felvágáshoz : vékony pengéjű recés kés.
▪️A rétegezéshez egy fóliával becsomagolt kartont használtam.
XXL Knoppers
Cukor-laktóz és gluténmentesen is elkészíthető.
▪️Tipp a felvágáshoz : vékony pengéjű recés kés.
▪️A rétegezéshez egy fóliával becsomagolt kartont használtam.
Elkészítés
- 1
3 db ostyalaoot bekenünk olvasztott fehércsokoládéval. Majd összetapasztjuk őket egy sima ostyalappal, így a 6 db szingli lapból lesz 3 darab fehércsokis lapunk.
- 2
A mogyorós réteghez egy keverőtálba tesszük a nagyobb adag tejcsokoládét, a mogyorókrémet, majd 5 perces melegítéssel összeolvasztjuk őket tömör állagúra, semmiképp se folyósra! Majd belekeverjük a darabolt mogyorót és félretesszük.
- 3
A tejes, krémes réteghez először összedolgozzuk a vajat, a porcukrot és a tejporral összekevert tejet. Majd jöhet bele a fehércsokoládé, és addig keverjük, míg habos, de masszív krémet nem kapunk.
- 4
Rétegezés:
1 db ostyalap erre a csokoládés-mogyorós krém, Jöhet a második ostyalap, és erre rétegezzük a fehér krémet.
Végül az utolsó ostya lapot is helyére tesszük, aminek a tetejét 100 g étcsokoládéval vonunk be, majd hűtőbe tesszük megdermedni.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek









Szöveges kommentek