تخم مرغ ، شکر و وانیل رو با همزن برقی ۵ دقیقه و اگر همزن دستی دارید ۱۰ دقیقه بزنید تا غلیظ و کشدار بشه

بعد روغن رو اضافه کنید و یک دقیقه بزنید و بعد بکینگ پودر و در آخر آرد رو کم کم اضافه کنید تا جایی که خمیر به دست نچسبه ، برای من یک لیوان آرد استفاده شد

از خمیر کمی بردارید و به صورت لوله ای در بیارید و بعد دو سر خمیر رو به هم بچسبونید تا شکل اشک بشه ، به صورت نعلی هم میتونید در بیارید

کف تابه یا قالب رو چرب کنید و شیرینی ها رو داخلش بچینید با دمای ۱۷۰ در فر گازی و ۱۵۰ در فر برقی به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بذارید ، فر رو از قبل گرم کنید، برای من توی فر گازی ده دقیقه شد

اگر توی تابه رژیمی میخواید درست کنید واشرهاش رو بردارید و تابه معمولی در و دم کنی بذارید حدود ۱۵ دقیقه با شعله ملایم بذارید تا آماده بشه

حتما بذارید شیرینی ها سرد بشن بعد از قالب خارج کنید چون ترد و شکننده هستند