मैदे व बेसन को झानकर एक बाउल मे निकाले ।

प्याज व टमाटर काट ले ।

बेसन व मैदा मिक्स करे। थोड़ा -थोड़ा पानी डालकर मिक्स करे। बैटर पतला होना चाहिए ।

तवा गमॅ करे व थोड़ा तेल डालकर फैलाये। मिक्सचर डाले व फैलाये।

एक तरफ से सेककर दूसरी तरफ से भी सेके।

जब अच्छे से दोनो तरफ से सिक जाये तब तवे से उतारकर मनपसन्द चटनी या साॅस से सवॅ करे।