نحتاج لهذه الوصفة لدجاجة كاملة، كيلو بطاطا مقطع لشرائح، حبة طماطم كبيرة الحجم و مقطعة لشرائح، رأس ثوم مقطع لشرائح، حبة بصل (بورو) مقطع لشرائح.

التوابل: رشة من الفلفل الأسود وملعقة كبيرة من توابل الدجاج (ندلكها جيداعلى الدجاجة) وملعقة كبيرة من توابل الدجاج على البطاطا وربطة صغيرة من الزعيترة و3 أوراق رند وملعقة كبيرة من المرغرين و3 ملاعق كبيرة زيت و3 ملاعق كبيرة مملوءة جيدا من القشدة وكوب صغير من الماء.

ثم نضعه في الفرن على 200 درجة