Kue Kering Kacang Sehat (VCO dan Gula Aren)
Tapi ini belum gluten free yaa. Snack bayi saya yg berusia 8 bulan. Kacang tanah kaya protein dan tinggi kalori juga banyak vitamin E. Murah meriah pula cuma 33 ribu sekilo d Manado. Satu resep ini jadi setoples mika bulat 500 gram.
Resep ini cocok untuk bayi karena lumer di mulut. Memang belum gluten free. Tapi saya pikir tepung terigunya kan kunci biru protein rendah, jadi protein gluten itu juga sulit terbentuknya.
Supaya lebih sehat, minyak goreng saya ganti dgn VCO jadi ada bau2 VCO gitu😂. VCO dan minyak kelapa tahan suhu tinggi tidak seperti minyak zaitun yang sehat juga tapi tidak baik jika dipanaskan dengan suhu tinggi.
Saya pakai gula aren yang disisir halus. Untuk bayi harus betul2 halus gulanya. Rasanya kurang manis. Kalau mau lebih manis takaran gula bisa ditambah ya.
Ini link resep aslinya:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4371067-kue-kering-kacang-tanah?invite_token=yctZ1GwmgSYDJ1TvRwS5ReHK&shared_at=1616030161
Salam Kacang Sehat ❤️🙏🏻😁
Kue Kering Kacang Sehat (VCO dan Gula Aren)
Tapi ini belum gluten free yaa. Snack bayi saya yg berusia 8 bulan. Kacang tanah kaya protein dan tinggi kalori juga banyak vitamin E. Murah meriah pula cuma 33 ribu sekilo d Manado. Satu resep ini jadi setoples mika bulat 500 gram.
Resep ini cocok untuk bayi karena lumer di mulut. Memang belum gluten free. Tapi saya pikir tepung terigunya kan kunci biru protein rendah, jadi protein gluten itu juga sulit terbentuknya.
Supaya lebih sehat, minyak goreng saya ganti dgn VCO jadi ada bau2 VCO gitu😂. VCO dan minyak kelapa tahan suhu tinggi tidak seperti minyak zaitun yang sehat juga tapi tidak baik jika dipanaskan dengan suhu tinggi.
Saya pakai gula aren yang disisir halus. Untuk bayi harus betul2 halus gulanya. Rasanya kurang manis. Kalau mau lebih manis takaran gula bisa ditambah ya.
Ini link resep aslinya:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4371067-kue-kering-kacang-tanah?invite_token=yctZ1GwmgSYDJ1TvRwS5ReHK&shared_at=1616030161
Salam Kacang Sehat ❤️🙏🏻😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bisa dicampur semua sedikit demi sedikit sambil dituang VCO nya tapi saya campur semua dan digiling di food processor 4 menit
- 2
Setelah adonan menyatu, giling adonan dan cetak2
- 3
Panggang di suhu 170 derajat selama 20 menit atau sampai matang. Waktu keluar kue akan lembut tapi akan mengeras sendiri nantinya jika sudah dingin
- 4
Bikin kue kering sehat ternyata mudaaah❤️🥰❤️
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar