১মে পনিরগুলোকে টুকরো টুকরো করে কেটে নিবেন।এরপর পেয়াজ টমেটো ক‍্যাপসিকাম টুকরো টুকরো করে কেটে নিবেন।

এরপর কড়াইতে তেল দিবেন।তেল গরম হলে পনিরগুলো হালকা করে ভেজে নিবেন।এরপর ওই তেলের মধ্যে ক‍্যাপসিকাম পেয়াজ টমেটো হালকা করে ভেজে নিবেন।এরপর পনিরগুলো দিয়ে দিবেন।তারপর লবণ গোলমরিচের গুড়ো লঙ্কারগুড়ো দিবেন।