Ayam Kentang Keju Mozarella

Name: Ayam Kentang Keju Mozarella
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 600 gr jentang ukuran sedang; 300 gr ayam giling; 3 siung bawang putih; 3 bh paprika merah; 1/2 bawang bombay merah; 4 bh Keju slice; secukupnya Mozarella; 1 sdt garam; 1 sdt merica bubuk; 1/2 sdt jahe bubuk; 1/2 sdt gula; secukupnya Penyedap rasa

Ratih Kumala Dewi @HobbyofCooking

Karawang, jawa barat

Yuhuuu balik lagii masih dengan menu kentangnya 😁 jangan bosen2 yaa 🤭 yuuk monggo di coba resepnya ini enak bangeett sih perpaduan kentang dgn keju dan mozarella rasanya mantaappp👍 saya suka sekaliii

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Ayam Kentang Keju Mozarella

Ratih Kumala Dewi @HobbyofCooking

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 orang

600 grjentang ukuran sedang
300 grayam giling
3 siungbawang putih
3 bhpaprika merah
1/2bawang bombay merah
4 bhKeju slice
secukupnyaMozarella
1 sdtgaram
1 sdtmerica bubuk
1/2 sdtjahe bubuk
1/2 sdtgula
secukupnyaPenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan yang diperlukan, cuci kentang tanpaengupas kulitnya dengan sabut besi dan potong2 dadu bawang merah, dan paprika dan cincang halus bawang putih. Sisihkan
2

Rebus air hingga mendidih, rebus kentang ±10-15 menit/atau sampai matang garpu. (Ketika ditusuk garpu kentang tidak keras ataupun lembek). Sisihkan. Setelah dingin potong dadu.
3

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, kemudian masukkan paprika masak hingga layu. Terakhir masukkan ayam giling masak hingga berubah warna.
4

Masukkan kentang yang telah di potong dadu. Tambahkan gatam merica penyedap rasa. Aduk rata. Koreksi rata. Masak hingga mengering.
5

Siapkan mangkuk kaca tahan panas yang telah diolesi minyak/ mentega. Masukkan isian selang seling layer pertama kentang kemudian keju dan seterusnya hingga semua bahan habis. Dan terakhir tambahkan mozarella parut.
6

Panggung di suhu 180°c menggunakan api atas bawah selama ± 25 menit-30 menit. Sesuaikan oven masing2.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ratih Kumala Dewi @HobbyofCooking

pada 18 Maret 2021 19.34

Karawang, jawa barat

Memasak buatku adalah hobi yang menyenangkan. tidak ada kata lelah untuk memasak, meskipun semua masakan yang aku buat hanya masakan sederhana tetap bahagia apalagi kalau masakan yg aku masak dilahap habis oleh keluarga dirumah rasa bahagianya tidak bisa diungkapkan dengan kata-kata😊😊😊Dan belum lama ini saya pindah ke morocco mengikuti suami dan selama tinggal disini untuk mengisi kekosongan waktu memasak lah hal yang paling tepat dilakukan. Kadang kangen masakan Indonesia kadang Biar suami cobain masakan indonesia meskipun saya paksa 🤭🤭

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya