फळे बारीक चिरून घ्या. भाज्या कापून घ्या. कॉर्न व मटार दाणे मऊ होतील इतपत शिजवून घ्या.

सिमला व बटाटे पण पाण्यात कच्चपणा जाईल इतपत शिजवून घ्या. मग सगळे एका ठिकाणी साहित्य ठेवून तयारी करावी मिरची पुदिना कापून घ्या.

एका मोठ्या बाउल मध्ये प्रथम सगळी फळे घाला. मग भाज्या घाला.

आता दुसऱ्या एका भांड्यात मियोनीज, मिरची पुदिना, साखर, मीठ घालून घ्या.

दही, मिरेपूड घालून सर्व सॉस एकजीव करा.

हा सॉस वा ड्रेसिंग सर्व भाज्या, फळावर घालावे छान मिक्स करावे.

तयार * हेल्दी रशियन सलाड *एका बाउलमध्ये सर्व्ह करा. फारच सुंदर लागते ते. जरूर बनवा. घरचे लहान मोठे सर्व एन्जॉय करतात. माझेकडे लगेच सम्पले. फारच आवडले सगळ्यांना.