Milas de Berenjenas con arroz amarillo

Name: Milas de Berenjenas con arroz amarillo
Yield: los q quieran
Cuisine: argentinas
Ingredients: Las milas de berenjena que ya tenés rebozadas en el freezer; 1/2 taza salsa de tomate que también freezaste; 200 gr maso, de queso cremoso; 1 taza Arroz blanco, un cubito de azafrán y tomillo

gigifabio @gisefabio

#express es hacer un día al mes milanesas de todo lo que tengas en casa y listo. Almuerzos y cenas listos en menos de 30'

Milas de Berenjenas con arroz amarillo

gigifabio @gisefabio

#express es hacer un día al mes milanesas de todo lo que tengas en casa y listo. Almuerzos y cenas listos en menos de 30'

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Ingredientes

30' o menos

los q quieran

Las milas de berenjena que ya tenés rebozadas en el freezer
1/2 tazasalsa de tomate que también freezaste
200 grmaso, de queso cremoso
1 tazaArroz blanco, un cubito de azafrán y tomillo

Guardada

Paso a paso

30' o menos

1

Ponemos las berenjenas en una asadera con un poco de aceite o Rocío vegetal y al horno 10'
2

Por otro lado una taza de arroz con 2 de agua y el cubito de azafrán y tomillo (se hace en 20' el arroz)
3

Das vuelta las milas y le pones salsa y queso (otros 10' de horno medio)
4

Apagas el fuego del arroz y le pones un pedacito de queso, mezclas y listooo
5

Las milas siempre las tengo en freezer ya rebozadas con: pan rallado, avena, salvado de trigo, semillas, ajo y perejil. Al huevo le pongo leche, pimienta y sal.
Las corto de menos de 1 cm de espesor así se hacen bien en poquito tiempo!