BAGEL isi
Sy sdh ketiga kalinya coba2 buat bagel dgn resep berbeda. Menurut sy, ini resep termudah dan terenak diantara yg lain. Pilihan isi, cream cheese polos dan selai, atau smoked beef, telur dan keju poles mayo n saos tomat, kreasinya sesuai selera yaaa..
BAGEL isi
Sy sdh ketiga kalinya coba2 buat bagel dgn resep berbeda. Menurut sy, ini resep termudah dan terenak diantara yg lain. Pilihan isi, cream cheese polos dan selai, atau smoked beef, telur dan keju poles mayo n saos tomat, kreasinya sesuai selera yaaa..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur terigu, gula, ragi dan air hg tercampur.
- 2
Beri garam, minyak, uleni hg permukaan halus
- 3
Bulatkan adonan, diamkan 30 menit. Taruh d wadah yg dasarnya sdh diolesi minyak. Tutup kain
- 4
Bagi 6 adonan. Diamkan 15 menit.Lubangi tengahnya, Bentuk spt donat.Diamkan lg 50 menit
- 5
Rebus air 1/2- 3/4 tinggi wajan. beri 2 sm brown sugar.
- 6
Setelah air mulai mendidih, masukkan bagel satu persatu. Rebus 25-30 detik unt tiap sisi. Tidak perlu dibolak balik kelamaan. Angkat, tiruskan. Pindahkan n tata di loyang beralaskan kertas baking
- 7
Taburi wijen dan garam kasar
- 8
Panggang di oven yg sdh dipanaskan lbh dahulu) 200 'C selama 20-25 menit
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)