A 2 doboz tejfölt egy keverőtálba teszem, szórok bele fokhagyma port, pirospaprikát és petrezselymet. Ezeket jól összekeverem majd a hűtőbe tesszük hogy összeérjenek az ízek.

A vöröshagymát megpucoljuk, felkarikázzuk, majd a tepsi aljára tesszük. Pici sóval és petrezselyemmel megszórjuk.
Majd erre halmozzuk a csirkét, amit előtte jól megfűszerezünk. Mindkét oldalán:só, bors, fokhagyma, bazsalikom, oregánó, majoránna. A végén a tetejére kis chilit szórunk.
Előmelegített sütőben kb. 200 C fokon alufóliával lefedve sütjük.

Kb. 45 perc után megnézzük a csirkét, ha már nem véres, majdnem megsült, akkor a tetejére halmozzuk a megmosott laska gombát és újból alufóliával lefedve visszatesszük kb. 30-45 percig.

Utolsó lépésként a tejföllel megkenjük és fedés nélkül visszatesszük sülni kb. 15 percre de a hőfokot vegyük vissza, nehogy megêgjen.
Nagy ízletes és könnyű ebéd.