Didihkan santan beri 1 sdt garam, aduk agar tidak pecah dan tunggu sampai dingin.

Siapkan tepung ketan putih, parutan kelapa, dan 1sdt garam di wadah terpisah lalu aduk hingga tercampur.

Masukan santan ke bahan kering lalu aduk sampai bahan bisa dibentuk.

Bentuk adonan lalu goreng hingga matang kecoklatan. Dan tiriskan.

Didihkan air lalu masukan gula merah hingga mencair.

Setelah gula merah mencair masukan ketan yg sudah digoreng dan aduk hingga gulanya menyelimuti ketan. Tunggu sampai gula merah mengering dan siap disajikan.