Виливаємо в миску приблизно 200 мл теплої води (37-38 градусів), додаємо столову ложку цукру без гірки та стільки ж сухих дріжджів. Добре перемішуємо опару.

Потім додаємо решту воду й добре розмішуємо, щоб цукор повністю розчинився. Далі доливаємо 2 ст. л. соняшникової олії.

Після всипаємо 600 г просіяного борошна та добре вимішуємо тісто. Коли тісто перестане липнути до рук, сформуйте з нього кульку та залиште на одну годину під харчовою плівкою.

По закінченню часу тісто має піднятися в два рази. Беремо форму для випічки, наливаємо трохи соняшникової олії та добре змащуємо.

Далі добре обминаємо тісто протягом 5-ти хвилин. Руки при цьому можна змастити соняшниковою олією трохи. Потім перекладаємо в посуд для випікання, залишаємо ще на 15 хвилин.

Трохи скроплюємо хлібець водою з пульверизатора, при бажанні можете зробити надрізи посередині.

Відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку та випікаємо 45 хвилин. Після приготування хліб потрібно накрити рушником і залишити на одну годину.

П.с. я випікала у мультиварці. Можна у тісто додати 1 головку цибулі, натерти на тертці, дуже смачно! Кожному до смаку.😋