Торт кабачковий з баклажанами та фетою

Name: Торт кабачковий з баклажанами та фетою
Yield: 1 порція
Cuisine: України
Ingredients: 1 шт. Кабачок; 1 шт. Цибуля; 2 ст. л. Крохмаль кукурузний; 150 г Оливкова олія; 250 г Сметана 15%; 150 г Сир Фета; 2-3 шт. Помідори чері; Пучок зелені; половинка Баклажан; за смаком Сіль; змішати сметану, зелень подрібнену

Наталья Горулько @cook_28337229

М.Полтава

Просто, смачно.
#пп торт
#торт
#святкове меню
#деньнародження
#смаж
#холодна закуска

Торт кабачковий з баклажанами та фетою

Наталья Горулько @cook_28337229

М.Полтава

Просто, смачно.
#пп торт
#торт
#святкове меню
#деньнародження
#смаж
#холодна закуска

Збережено

Інгредієнти

1 год.

1 порція

1 шт.Кабачок
1 шт.Цибуля
2 ст. л.Крохмаль кукурузний
150 гОливкова олія
250 гСметана 15%
150 гСир Фета
2-3 шт.Помідори чері
Пучокзелені
половинкаБаклажан
за смакомСіль
Соус:
змішати сметану, зелень подрібнену

Збережено

Кроки

1 год.

1

Спочатку візьмемо кабачок, цибулю, натремо на великій терці, додамо спеції та кукурудзяний крохмаль, сіль. Все гарно перемішаємо.
2

Випечемо на сковорідці 3-ри круглі млинці з кабачка. Дамо охолонути.
3

Окремо нарізаємо баклажан, підсолюємо і відправляємо запікатися в піч на 10-15 хв.
4

Нарізаємо колечками помідори чері.
5

Сир фету я не подрібнюю, а натираю на терці уже під час формування торта.
6

Формуємо наш тортик: беремо 1-й млинець, кладемо на таріль та змащуємо соусом і тремо фету; 2-й шар - покриваємо млинцем, змащуємо соусом та викладаємо баклажани; 3-й шар - покриваємо млинцем та змащуємо соусом, викладаємо нарізані помідорки. Прикрашаємо зеленню.
7

Для любителів часнику можна його також добавити.
8

Смачного всім!!!