Mézes cukkini, pörkölt hússal, bulgurral

Name: Mézes cukkini, pörkölt hússal, bulgurral
Yield: 3 adagra
Cuisine: Magyar
Ingredients: 50 dkg csirkemell; 1 db közepes cukkini; 175 g tejföl; 1 tasak bulgur; ízlés szerint fűszerpaprika; ízlés szerint só; ízlés szerint pörkölt alap kocka; 2 kanál méz; 3 kanál étolaj; 3 dl víz

Bucsek Attila @bucsek_75

Dunaújváros

A receptet én találtam ki, hogy színesebbé tegyem a diétás étkezéseimet, nyilván a mézes cukkini kicsit dob rajta, de az csak az ízét javítja.

Olvass tovább

Mézes cukkini, pörkölt hússal, bulgurral

Bucsek Attila @bucsek_75

Dunaújváros

A receptet én találtam ki, hogy színesebbé tegyem a diétás étkezéseimet, nyilván a mézes cukkini kicsit dob rajta, de az csak az ízét javítja.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra 30 perc

3 adagra

50 dkgcsirkemell
1 dbközepes cukkini
175 gtejföl
1 tasakbulgur
ízlés szerintfűszerpaprika
ízlés szerintsó
ízlés szerintpörkölt alap kocka
2 kanálméz
3 kanálétolaj
3 dlvíz

Mentve

Elkészítés

1 óra 30 perc

1

A húst kockára vágva az olajon fehérre pirítom.
2

Ha fehér, ízlés szerint só, fűszerpaprika, pörkölt alap kocka és 3 dl vízzel felteszem.
3

Főzöm fél órát, mikor már nincs szaftja, akkor kész.
4

Közben a cukkinit lereszelem.
5

Fedő alatt 1 dl vízzel 10 perc alatt puhára párolom.
6

Adok hozzá 1 kanál olajat.
7

Adok hozzá 2 kanál mézet.
8

Összekeverve még 1 percet melegítem és mikor kész, külön szedem.
9

Bulgurt forró vízbe rakva 10 perc alatt készre főzzük, leszűrjük, 1 kanál vegetával, megszórjuk és kész.
10

A 3 kész ételt 1 tányérra tesszük tejföllel. jó étvágyat!