Sandwich Rainbow Bagels
Annyeonghaseyo!!
Hari libur bikin apa nih moms??
Kumpul keluarga di hari libur biasanya saya membuat menu istimewa untuk suami & anak-anak tercinta 😊
Kali ini saya membuat rainbow bagels yg lagi happening banget di Korea.
Selamat me-recook temen 😊
Sandwich Rainbow Bagels
Annyeonghaseyo!!
Hari libur bikin apa nih moms??
Kumpul keluarga di hari libur biasanya saya membuat menu istimewa untuk suami & anak-anak tercinta 😊
Kali ini saya membuat rainbow bagels yg lagi happening banget di Korea.
Selamat me-recook temen 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bagels: Campur rata tepung terigu, gula pasir, ragi & susu bubuk. Tuang air hangat sedikit demi sedikit, campur & uleni setengah kalis. Masukkan garam & minyak goreng, uleni hingga kalis
- 2
Bagi adonan menjadi 5, beri warna pada masing-masing adonan. Setiap adonan bagi menjadi 2, lalu gilas melebar. Tumpuk adonan satu persatu hingga membentuk tumpukan warna warni
- 3
Potong adonan warna sekitar 2cm, bagi lagi menjadi 2, roll perlahan bentuk memanjang lalu pilin & putar membentuk lingkaran. Masing-masing ujungnya rekatkan, lakukan hingga adonan habis (jgn lupa tutup adonan dgn kain agar tdk kering)
- 4
Didihkan air, tambahkan 1sdt gula pasir. Jika sudah mendidih, masukkan adonan bagel, masak sekitar 1 menit (bolak balik @30 detik), tiriskan
- 5
Tata bagel diatas loyang yg sdh dialasi kertas roti, panggang bagel di suhu 200°C api atas bawah sekitar 20 menit (gunakan aluminium foil agar warna bagel tetap bagus). Pastikan oven sudah panas sebelumnya
- 6
Kocok wippy cream dgn air es hingga soft peak
- 7
Penyajian: Belah bagel menjadi 2 bagian, semprotkan cream disalah satu bagian bagel. Tata potongan buah strawberry diatasnya lalu tumpuk dgn bagian bagel lainnya.
Sandwich Rainbow Bagels siap disajikan 😊
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)