Kuszkuszos hús

Name: Kuszkuszos hús
Yield: 3-4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 bögre kuszkusz; 2 bögre víz; 1 db nagyobb csirkemell; 2 db vöröshagyma; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint vegeta; 1 lapos evőkanál pirospaprika; 1-2 evőkanál zsír

Ágnes Kovács @agnes_kovacs

Maglód

Nagyon finom, diétába illeszthető étel. Nemcsak úgy néz ki mint a tarhonyás hús, de az íze is olyan.
A férjem válogatós gyerekei simán megették, persze nem árulták el nekik, hogy nem tarhonyát esznek. Még repetát is kértek. 😄

Olvass tovább

Kuszkuszos hús

Ágnes Kovács @agnes_kovacs

Maglód

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

3-4 adag

1 bögrekuszkusz
2 bögrevíz
1 dbnagyobb csirkemell
2 dbvöröshagyma
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintvegeta
1 lapos evőkanál pirospaprika
1-2 evőkanálzsír

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

A kuszkuszt leöntöm dupla mennyiségű forrásban lévő vízzel. Ízesítem sóval, borssal, vegetával. Lefedem. Kb. 15-20 perc alatt megpuhul.
2

Közben apró kockára vágom a vöröshagymát és zsíron megdinsztelem. A csirkemellet felkockázom, a hagymára teszem. Fehéredésig pirítom.
3

Megszórom pirospaprikával, felöntöm vízzel, éppenhogy ellepje. Puhára főzöm.
4

Beleöntöm a megpuhult kuszkuszt. Jó alaposan összekeverem. Fölforralom. Lezárom alatta a gázt. Lefedve hagyom pár percig.
Lehet fogyasztani.
Jó étvágyat! 🙂